Inglês
Descrição
Microbiologia da Segurança dos Alimentos 2ª Edição - Outros
A produção de alimentos é uma área cada vez mais complexa e global, e a conscientização pública sobre possíveis doenças transmitidas por alimentos aumenta a cada dia. Assim, é fundamental que as empresas produtoras de alimentos mantenham padrões rígidos de higiene, assegurando a segurança de seus produtos.Esta 2ª edição, atualizada e ampliada, de Microbiologia da segurança dos alimentos aborda as mais importantes informações sobre questões emergentes na área, constituindo-se em obra essencial para todos aqueles que estudam ciência, tecnologia e microbiologia de alimentos, bem como para profissionais que trabalham com controle de qualidade de indústrias de alimentos, inspetores de órgãos de saúde, agentes de órgãos ambientais e de saúde, cientistas de alimentos, tecnólogos e microbiologistas
Alguma dúvida?
Clique aqui e pergunte ao vendedor
Microbiologia da Segurança dos Alimentos 2ª Edição
digital
(cód. 962994485)
Situação: Finalizado
R$
17,99
Em até 3x de R$ 6,69 no cartão
Na compra desse produto você ganha 9 DFG Points
99
disponíveis
disponíveis
0
vendidos
vendidos
Compra garantida
Informações do vendedor
99% de avaliações positivas
Membro desde: 06/2022